Alimentos / Bebidas / Tabaco

INDÚSTRIAS ALIMENTARES

veja a nota: 10.

Abate de animais, preparação e conservação de carne e de produtos à base de carne

10.11 Abate de gado (produção de carne)

gestão dos matadouros que efectuam o abate, processamento e embalagem de carnes, como vitela, porco, cordeiro, coelho, carneiro, camelo e assim por diante

Produção de carcaças frescos, congelados ou congelados

Produção de carne fresca , congelados ou congelado, em pedaços

de abate e processamento de baleias em terra ou a bordo dos navios especializados

rodução de couros de abate,incluindo peles deslanagem

fusão de banha e outras gorduras comestìveis de origem animal processamento miudezas

produção de coalho produção de lã de peles de deslanagem

10.12 Abate de aves (produção de carne)

gestão dos matadouros que efectuam o abate

processamento e embalagem de carne de frango

Produção de fresco, congelado ou congelado em porções individuais

Derretimento aves comestìveis gordura

Produção de penas e para baixo

10.13 Fabricação de produtos à base de carne

produção de carne secos, salgados ou fumados

produção de carne: Salsichas, salame, pudins, andouillettes, cervellate, mortadela, patês, rillettes, presunto

Preparação e conservação de peixes, crustáceos e moluscos

10.20 Os peixes, crustáceos e moluscos por congelação, salga etc.

Preparação de produtos da pesca e da aquicultura,

Compreende as actividades que alteram a integridade anatómica dos produtos da pesca e da aquicultura, tais como, a evisceração, o descabeçamento, o corte, a filetagem, a esfola, o descasque e o picado, seguidas de acondicionamento ou de embalagem e, se necessário, de refrigeração ou congelação.

Congelação de produtos da pesca e da aquicultura,

Compreende a congelação autónoma de produtos da pesca e da aquicultura seguida de acondicionamento ou de embalagem e de armazenagem frigorìfica.

Conservação de produtos da pesca e da aquicultura em azeite e outros óleos vegetais e outros molhos,

Compreende também a preparação e embalagem de semi-conserva.

Salga, secagem e outras actividades de transformação de produtos da pesca e aquicultura,

Compreende as actividades de transformação de produtos da pesca e da aquicultura não incluìdas nas subclasses anteriores.

Inclui a fumagem, acozedura, pastas de peixe, crustáceos e moluscos, assim como rissóis e pastéis de bacalhau.

Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas

veja a nota: 10.3

10.31 Preparação e conservação de batatas

produção de batatas preparadas congelados, produção de purê de batatas desidratadas, produção de lanches feitos de batatas, produção de chips, a produção de farinha e fécula de batata

Descamação Industrial de batatas

10.32 Fabricação de sumos de frutos e de produtos hortícolas

Produção de sucos de frutas e vegetais

Produção de concentrados de frutas e legumes frescos

10.39 Outra preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas

Congelação de frutos e de produtos hortìcolas, Secagem e desidratação de frutos e de produtos hortìcolas,

Compreende as actividades de secagem e de desidratação de frutos e de produtos hortìcolas (ex: pasta de figo; tomate em pó; pimento vermelho desidratado).

Inclui a actividade de liofilização e a produção de bagaços secos e desidratados para alimentação animal.

Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada,

Compreende também a fabricação destes produtos com baixo valor calórico, assim como a fabricação de citrinadas.

Descasque e transformação de frutos de casca rija comestìveis,

Compreende o descasque e a transformação de frutos de casca rija (ex: amêndoa, castanha, pinhão, alfarroba, etc.).

Inclui a produção de aperitivos destes frutos, assim como a produção de gomas e concentrado de alfarroba.

Preparação e conservação de frutos e de produtos hortìcolas por outros processos,

Compreende a preparação de polpas e concentrados de tomate, massas de pimento e de outros produtos hortìcolas e o fabrico de azeitona de mesa, assim como a preparação de produtos conservados transitoriamente em sal, salmoura, gás sulfuroso, vinagre e outros conservantes.

Inclui preparações e o acondicionamento defrutos e de produtos hortìcolas em recipientes hermeticamente fechados, nos quais se incluem os produtos em natureza (saladas, frutos e produtos hortìcolas, cortados e/ou descascados), refrigerados e acondicionados em atmosfera inerte.

Produção de óleos e gorduras animais e vegetais

veja a nota: 10.4

10.41 Produção de óleos e gorduras

Produção de óleos e gorduras animais brutos,

Compreende a actividade de produção de óleos e de gorduras não comestìveis de peixes, mamìferos marinhos e de outros animais, excepto animais de abate.

Produção de azeite, Compreende também as actividades de preparação de bagaços e de outros produtos residuais. Inclui mistura de azeites de diferentes graus.

Produção de óleos vegetais brutos (excepto azeite), Compreende a produção de óleos vegetais em bruto (milho, soja, óleo de bagaço de azeitona, girassol, etc.), excepto produção de azeite.

Compreende também a produção de farinhas, bagaços e outros produtos residuais.

Refinação de azeite, óleos e gorduras,

Compreende a refinação, hidrogenação e outros tratamentos de azeite, óleos e gorduras animais e vegetais destinados a consumo.

10.42 Fabricação de margarinas e de gorduras alimentares similares

produção de margarina

Produção de gorduras para barrar e similares

Produção de gorduras compósitos para cozinhar

Produção de gorduras hidrogenadas

Indústria de lacticínios

veja a nota: 10.5

10.51 Indústrias do leite e derivados

produção de leite lìquido fresco, pasteurizado ou esterilizado, homogeneizada e / ou submetidos a tratamento UHT para uma vida longa

produção de bebidas à base de leite

produção de creme obtido com leite lìquido fresco, pasteurizado ou esterilizado homogeneizado

produção de leite em pó ou concentrado, adoçado ou não

produção de leite ou creme na forma sólida

produção de manteiga

produção deiogurte

produção de queijo e requeijão

produção de soro de leite produção de caseìna bruta ou lactose

10.52 Fabricação de gelados e sorvetes

produção de gelatos, sorvetes e outros produtos comestìveis semelhantes, sem venda directa ao público

Transformação de cereais e leguminosas; fabricação de amidos, de féculas e de produtos afins

veja a nota: 10.6

10.61 Transformação de cereais e leguminosas

Moagem de cereais, Compreende a produção de farinhas (simples ou compostas) e de sêmolas de cereais, incluindo sêmolas de milho (gritz).

Descasque, branqueamento e outros tratamentos do arroz, Compreende também a fabricação de farinha de arroz.

Transformação de cereais e leguminosas, n.e.

fabricação de farinhas preparadas para panificação, pastelaria e similares, flocos de cereais e de outros produtos à base de cereais tufados ou torrados

Produção de pipocas.

10.62 Fabricação de amidos, féculas e produtos afins

produção de amido de arroz, batata, milho

moagem húmida de milho

Produção de glicose, xarope de glucose, maltose, inulina etc.

Produção de glúten

Produção de farinha de tapioca e seus sucedâneos

A produção de óleo sementes de milho (óleo de milho)

Fabricação de produtos de padaria e outros produtos à base de farinha

veja a nota: 10.7

10.71 Panificação e pastelaria veja a nota: 10.71

Compreende a fabricação de todos os tipos de pão e de produtos afins frescos (inclui congelados), de carácter industrial ou artesanal, associada ou não à venda a retalho.

10.72 Fabricação de bolachas, biscoitos, tostas e pastelaria de conservação

produção de bolachas, biscoitos e outros produtos de panificação seca

Produção de pastelaria preservados

Produção de produtos para snacks doces ou salgados (biscoitos, pretzels etc.)

10.73 Fabricação de massas alimentícias, cuscuz e similares

produção de massas frescas e secas, recheadas ou não

a produção de bolinhos de massas

Produção de couscous

Inclui massas alimentícias recheadas, enlatadas ou congeladas.

Fabricação de outros produtos alimentares

veja a nota: 10.8

10.81 Indústria do açúcar

produção ou refinação do açúcar (sacarose) e seus sucedâneos, derivada de caldo de cana, beterraba, maple e palma

Produção de xaropes de açúcar

Produção de melaço

Produção de xarope de bordo de açúcar

10.82 Indústria do cacau, do chocolate e dos produtos de confeitaria veja a nota: 10.82

Fabricação de cacau e de chocolate,

Compreende a fabricação de cacau e chocolate em pó, manteiga de cacau, chocolates para cobertura e confeitaria de chocolate.

Fabricação de produtos de confeitaria,

produção de goma de mascar

Compreende a fabricação de rebuçados, caramelos, pastilhas elásticas, frutos e cascas de frutos cristalizados e secos com açúcar,

amêndoas e outros produtos cobertos com açúcar e produção de sucedâneos de mel mesmo misturados com mel natural.

10.83 Indústria do café e do chá

decaffeination e torrefacção de café

Fabricação de produtos à base de café: café moìdo, café solúvel, extratos e concentrados de café

Produção de sucedâneos do café

mistura de chá e de mate

Produção de extratos e preparações de chá ou de mate embalagem de chá, incluindo aquele em sachês

embalagens de café moìdo, incluindo as vagens preparação de infusões (hortelã, verbena, camomila etc.) eartigos semelhantes de ervas

10.84 Fabricação de condimentos e temperos

produção de especiarias, molhos e condimentos nem carne nem peixe: Maionese, farinha de mostarda e, mostarda preparada etc.

produção Vinagre

tratamento de sal comestìvel, como o sal iodado

10.85 Fabricação de refeições e pratos pré-cozinhados veja a nota: 10.85

Produção de refeições prontas de carne e aves

Produção de refeições prontas de peixes, incluindo peixe e batatas fritas

Produção de pratos prontos à base de legumes

Produção de pizzas embalado

Produção de refeições prontas baseadas massa

10.86 Fabricação de alimentos homogeneizados e dietéticos

Fabricação de alimentos homogeneizados e dietéticos

Produção de alimentos destinados a uma alimentação especial

Fórmulas infantis, acompanhar leite e outros alimentos para o segunda infância, comida para bebé

Fabricação de produtos alimentìcios com pouca ou energia reduzido para controle de peso

Alimentos dietéticos destinados a fins medicinais especìficos

Produção de alimentos com baixo teorde sódio, incluindo baixo teor de sódio ou sais dietéticos sem sódio

alimentos sem glúten

alimentos adequados para um esforço muscular intenso, especialmente para desportistas

Produção de alimentos para pessoas que sofrem de distúrbios do metabolismo de carboidratos

10.89 Outros alimentos

Fabricação de fermentos, leveduras e adjuvantes para panificação e pastelaria,

Fabricação de caldos, sopas e sobremesas, Compreende, nomeadamente, a preparação de caldos e sopas desidratadas, preparados em pó para bolos, pudins, e outras sobremesas.

Fabricação de outros produtos alimentares diversos, n.e.

Compreende as actividades de: fabricação de produtos alimentares a partir do mel

extractos e sucos de carne e peixe, outros sucos e extractos alimentares (produtos pécticos, ágar-ágar e outros produtos mucilaginosos e espessantes derivados dos vegetais);

concentrados artificiais, tratamento industrial de ovos e de outros produtos alimentares nãoincluìdos nas subclasses anteriores. Inclui piza fresca (não cozinhada),

substitutos do leite e queijo.

Fabricação de alimentos para animais

10.91 Fabricação de alimentos para animais de criação veja a nota: 10.91

Fabricação de pré-misturas, Compreende a mistura de aditivos ou a mistura de aditivos com matérias-primas, para incorporação nos alimentos para animais.

Fabricação de alimentos para animais de criação (excepto para a aquicultura),

Compreende a fabricação de alimentos para suìnos, bovinos, aves e de outros animais de criação.

Inclui tratamento de subprodutos de matadouros para alimentação destes animais.

Fabricação de alimentos para aquicultura,

Compreende a fabricação de alimentos completos para espécies piscìcolas (peixes, bivalves e crustáceos) criadas em regime intensivo ou semi-intensivo. Inclui espécies de água doce (salmão, truta, etc.) e de água salgada (dourada, robalo, pregado, etc.).

10.92 Fabricação de alimentos para animais de companhia

a produção de produtos para a alimentação de animais de estimação, incluindo cães, gatos, pássaros, peixes Etc

Processamento de resìduos de matadouros para a produção de alimentos para animais de estimação

Indústria das bebidas

veja a nota: 11.

Fabricação de bebidas

11.01 Fabricação de bebidas alcoólicas destiladas veja a nota: 11.01

Fabricação de aguardentes preparadas, Compreende a preparação, envelhecimento e acondicionamento de aguardentes vìnicas.

Fabricação de aguardentes não preparadas,

Produção de licores e de outras bebidas destiladas

Compreende a produção de bebidas espirituosas não incluìdas nas subclasses anteriores, tais como, whisky, rum, genebra, cordiais e aguardentes de frutos.

11.02 Indústria do vinho

Produção de vinhos comuns e licorosos,

compreende a produção de vinhos de mesa e vinhos (independentemente do teor alcoólico) com denominação de origem (v.q.p.r.d.) a partir de uvas,

Produção de vinhos licorosos (abafados, moscatel, etc.) e licorosos com denominação de origem ou puros (Porto, Madeira, etc.).

mistura, purificação e engarrafamento de vinhos.

Produção de vinhos espumantes e espumosos,

11.03 Fabricação de cidra e outras bebidas fermentadas de frutos

de produção de bebidas alcoólicas fermentadas mas não destilada: amor, sidra, perada e outros vinhos feitos a partir de frutas

a produção de hidromel e mistos bebidas com vinhos feitos a partir de frutas

11.04 Fabricação de vermutes e de outras bebidas fermentadas não destiladas

produção de vermute e bebidas similares

11.05 Fabricação de cerveja

cerveja de produção (louro, vermelho, escuro)

a produção de cerveja a baixo teor alcoólico ou não alcoólico

11.06 Fabricação de malte

11.07 Fabricação de refrigerantes; produção de águas minerais naturais e de outras águas engarrafadas veja a nota: 11.07

Engarrafamento de águas minerais naturais e de nascente

Compreende a exploração e o engarrafamento de água mineral natural e de águas de nascente (gaseificadas ou não).

Fabricação de refrigerantes e de outras bebidas não alcoólicas, n.e.

Compreende a fabricação de bebidas refrigerantes, tais como de frutos, limonadas, colas e de águas tónicas. Inclui a produção de xaropes e de bebidas à base de pós.

Indústria do tabaco

veja a nota: 12.

Fabricação de produtos de tabaco

12.00 Indústria do Tabaco

fabrico de produtos à base de tabaco ou de seus substitutos: cigarros, fumo de cigarros, charutos, tabaco para cachimbo, fumo para mascar ou rapé

Fabricação de tabaco homogeneizado ou reconstituìdo

Flexão e re-secagem do tabaco