Alimentación / Bebidas / Tabaco
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
PortuguêsINDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN
mira nota: 10.
Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos
10.11 Procesado y conservación de carne
la explotación de mataderos dedicados al sacrificio de ganado, la preparación o el empaquetado de carne: de vaca, cerdo, cordero, conejo, camello, etc.,
la producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en canal,
la producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en piezas
el sacrificio y el tratamiento de ballenas en tierra o en embarcaciones especializadas
la producción de pieles procedentes de mataderos
la obtención de manteca de cerdo y otras grasas comestibles de origen animal
el tratamiento de despojos de animales
la producción de lana apelambrada
10.12 Procesado y conservación de volaterìa
la explotación de mataderos dedicados al sacrificio, la preparación o el empaquetado de aves
la producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en porciones individuales
la extracción de grasas comestibles de aves
la producción de plumas y plumón
10.13 Elaboración de productos cárnicos y de volaterìa
la producción de carne seca, salada o ahumada
la fabricación de productos cárnicos: embutidos, salami, morcillas, salchichas, patés, chicharrones y jamones cocidos
Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
10.20 Procesado de pescados, crustáceos y moluscos
preparación y conservación de pescados, crustáceos y moluscos por: congelación, congelación, secado, ahumado, salazón, cocción, en salmuera, conservas, etc.
la producción de peces, crustáceos y moluscos: filetes de pescado, huevos, caviar, sucedáneos del caviar etc.
la producción de harina de pescado para el consumo humano o animal
preparación de los preparados y la harina de pescado u otros animales acuáticos, no aptos para el consumo humano
actividades de los buques dedicados exclusivamente a la transformación y conservación del pescado
procesamiento de algas
Procesado y conservación de frutas y hortalizas
10.31 Procesado y conservación de patatas
la preparación y conservación de patatas
la fabricación de patatas congeladas precocinadas
la fabricación de puré de patatas deshidratadas
la fabricación de aperitivos a base de patata
la producción de patatas fritas
la elaboración de harinas y sémola de patatas
el pelado industrial de patatas
10.32 Elaboración de zumos de frutas y hortalizas
la fabricación de jugos de frutas y hortalizas
la producción de concentrados de frutas y hortalizas frescas
10.39 Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas
la fabricación de productos alimenticios a base fundamentalmente de frutas o verduras, excepto platos preparados congelados o enlatados
la conservación de frutas, frutos secos, legumbres y hortalizas: congelación, secado, conservación en aceite o en vinagre, enlatado, etc.
la fabricación de productos alimenticios a base de frutas, legumbres y hortalizas
producción de tomates en conserva, tomate pelado, salsa de tomate
la fabricación de confituras, mermeladas y jaleas
el tostado de frutos secos
la fabricación de productos alimenticios y pastas a base de frutos secos
la fabricación de productos alimenticios preparados perecederos a base de frutas, legumbres y hortalizas, como: ensaladas empaquetadas, hortalizas peladas o troceadas, tofu (requesón de soja)
Fabricación de aceites y grasas vegetales y animales
mira nota: 10.4
10.41 La producción de aceites y grasas
la producción de crudos vegetales: aceite de oliva, aceite de soja, aceite de palma, aceite de girasol, aceite de semilla de algodón, aceite de canola o aceite de mostaza, semillas de lino, etc.
producción de harina o aceite en polvo libre de semillas o granos oleaginosos
producción de aceites vegetales refinados: aceite de soja, etc.
procesamiento de aceites vegetales: soplado, de ebullición, la deshidratación, hidrogenación, etc.
grasas de producción de aceites y animales no comestibles
extracción de los aceites de pescado y mamíferos marinos
producción de borra de algodón, torta de aceite y otros residuos de la producción de aceite
10.42 Fabricación de margarina y grasas comestibles similares
la fabricación de margarina
la elaboración de otros sucedáneos de la mantequilla
la fabricación de grasas compuestas para cocinar
producción de grasas hidrogenadas
Fabricación de productos lácteos
10.51 El procesamiento de la leche y los productos lácteos
producción de leche líquida fresca, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y / o sometidos a tratamiento UHT de larga vida
producción de bebidas, a base de leche
producción de nata obtenida con leche líquida fresca, pasteurizada, esterilizada homogeneiza
la producción de leche en polvo o concentrado, azucarado o menos
producción de leche o nata en estado sólido
la producción de mantequilla
producción de yogur
producción de queso y cuajada
producción de suero de leche
producción de caseína bruta o lactosa
10.52 Elaboración de helados
la fabricación de helados y productos similares como sorbetes
Fabricación de productos de molinerìa, almidones y productos amiláceos
mira nota: 10.6
10.61 Fabricación de productos de molinerìa
la molienda de cereales: producción de harinas, grañones, sémolas o aglomerados (pellets) de trigo, centeno, avena, maìz y otros granos de cereales
la molienda de arroz: producción de arroz descascarillado, blanqueado, pulido, glaseado, escaldado o convertido, la elaboración de harina de arroz
la molienda de productos de origen vegetal: producción de harinas o sémolas de leguminosa de grano seco, de raìces o tubérculos (excepto patatas), o de frutos secos comestibles
la fabricación de productos para el desayuno a base de cereales
la fabricación de mezclas de harinas y masas preparadas para pan, pasteles, galletas o tortitas
la fabricación de las palomitas de maíz
10.62 Fabricación de almidones y productos amiláceos
la elaboración de almidones y féculas de arroz, patata, maìz, etc.
el triturado de maìz húmedo
la elaboración de glucosa, jarabe de glucosa, maltosa, inulina, etc.
la elaboración de gluten
la elaboración de tapioca y sucedáneos de tapioca preparados a base de almidones
la elaboración de aceite de maìz
Fabricación de productos de panaderìa y pastas alimenticias
mira nota: 10.7
10.71 Fabricación de pan y de productos frescos de panaderìa y pastelerìa
la fabricación de productos frescos de panaderìa: panes y panecillos, pastas, tortas, tartas, pasteles, tortitas, gofres, bollos, etc.
10.72 Fabricación de galletas y productos de panaderìa y pastelerìa de larga duración
la fabricación de galletas y biscotes y de otros productos secos de panaderìa, la fabricación de productos de reposterìa con conservante, la producción de aperitivos (galletas dulces o saladas, pretzels, etc.) dulces o salados
10.73 Fabricación de pastas alimenticias, cuscús y productos similares
la fabricación de pastas alimenticias: cocidas y sin cocer, rellenas o sin rellenar, la fabricación de cuscús, la fabricación de pastas alimenticias enlatadas o congeladas
Fabricación de otros productos alimenticios
mira nota: 10.8
10.81 Fabricación de azúcar
la producción y refinado de azúcar (sacarosa) y sucedáneos del azúcar obtenidos a partir del jarabe de caña, remolacha, arce, palma
la elaboración de jarabes de azúcar
la fabricación de melaza
la producción de azúcar y jarabe de arce
10.82 Fabricación de cacao, chocolate y productos de confiterìa
la elaboración de cacao, manteca de cacao, grasa de cacao, aceite de cacao
la elaboración de chocolate y productos de chocolate
la elaboración de productos de confiterìa: caramelos, pastillas de regaliz, turrones, glaseados, chocolate blanco
la fabricación de chicle
la conservación en azúcar de frutas, frutos secos, cortezas de frutas y otras partes de plantas (satinadas, escarchadas y similares)
la elaboración de pastillas de confiterìa
la producción de cremas y budines de mesa
productos a base de frutos secos, incluyendo pastas con una base de chocolate para untar
10.83 Elaboración de café, té e infusiones
el descafeinado y el tostado de café
la producción de productos de café: café molido, café soluble, extractos y concentrados de café
la elaboración de sucedáneos de café
la mezcla de té y de hierba mate
la fabricación de extractos y preparados a base de té o hierba mate
la elaboración de infusiones (menta, verbena, manzanilla, etc.)
Embalaje de té, incluido el embalaje en bolsas de té
Embalaje de café molido, incluyendo las cápsulas de café
10.84 Elaboración de especias, salsas y condimentos
la elaboración de especias, salsas y condimentos: mayonesa, harina de mostaza, mostaza preparada, etc.
la fabricación de vinagre
la preparación de la sal para su consumo, por ejemplo, sal yodada
10.85 Elaboración de platos y comidas preparados mira nota: 10.85
La producción de platos preparados de carne y aves de corral
La producción de platos preparados de pescado, incluyendo pescado y patatas fritas
La producción de platos preparados a base de verduras
Producción de la pizza lleno
La producción de platos preparados a base de pasta
10.86 Elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos
la elaboración de alimentos de nutrición especial
los alimentos preparados infantiles, la leche y otros alimentos de crecimiento, los productos de alimentación infantil, los alimentos de régimen
alimentos de poco o reducido valor energético
los alimentos dietéticos para fines médicos especiales
los alimentos pobres en sodio, incluidas las sales dietéticas con bajo o nulo contenido de sodio
los alimentos sin gluten,
los alimentos destinados a combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular intenso, especialmente indicados para deportistas
los alimentos para personas que padecen desórdenes metabólicos en la asimilación de los hidratos de carbono (diabetes)
10.89 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p.
la elaboración de sopas y caldos
la fabricación de caramelo y miel artificial
la elaboración de productos alimenticios preparados perecederos, como: sandwiches, pizza fresca (sin hornear)
la elaboración de suplementos alimenticios y otros productos alimenticios n.c.o.p.
la elaboración de levadura
la fabricación de extractos y jugos de carne, pescados, crustáceos y moluscos
la producción de sucedáneos no lácteos de la leche y el queso
la elaboración de productos a base de huevo y ovoalbúmina
la fabricación de concentrados artificiales
Fabricación de productos para la alimentación animal
10.91 Fabricación de productos para la alimentación de animales de granja
la fabricación de productos para la alimentación de animales de granja incluidos los suplementos y concentrados de alimentación para animales
la preparación de productos sin mezclar para la alimentación de los animales de granja
la deshidratación de la alfalfa
el tratamiento de residuos de mataderos para la producción de productos para la alimentación animal
10.92 Fabricación de productos para la alimentación de animales de compañìa
la fabricación de productos para la alimentación de animales de compañìa, incluidos perros, gatos, pájaros, peces, etc.
el tratamiento de residuos de mataderos para la producción de productos para la alimentación animal
INDUSTRIA DE BEBIDAS
mira nota: 11.
Fabricación de bebidas
11.01 Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas
la destilación de bebidas alcohólicas: güisqui, coñac, ginebra, licores, etc.
la producción de licores obtenidos mediante la infusión de las plantas en el destilado.
la mezcla de bebidas alcohólicas destiladas
la producción de alcohol rectificado
11.02 Elaboración de vinos
la elaboración de vinos, la elaboración de vinos espumosos, la elaboración de vino a partir de mosto concentrado , la mezcla, depuración y embotellado de vinos, la elaboración de vino bajo en alcohol o sin alcohol
11.03 Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas
la elaboración de bebidas alcohólicas fermentadas, pero no destiladas: sake, sidra, perada y otras bebidas fermentadas a partir de frutas , la elaboración de aguamiel y bebidas mezcladas con bebidas fermentadas a partir de frutas
11.04 Elaboración de otras bebidas no destiladas, procedentes de la fermentación
la elaboración de vermut y similares
11.05 Fabricación de cerveza
la elaboración de bebidas alcohólicas de malta, como cerveza, ale, porter y stout , la elaboración de cerveza sin alcohol o con bajo contenido alcohólico
11.06 Fabricación de malta
11.07 Fabricación de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales y otras aguas embotelladas mira nota: 11.07
la producción de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas, la producción de bebidas no alcohólicas: la producción de bebidas no alcohólicas aromatizadas o azucaradas: limonada, naranjada, cola, bebidas de frutas, aguas tónicas, etc.
Industria del tabaco
mira nota: 12.
Industria del tabaco
12.00 Industria del tabaco
la elaboración de productos de tabaco y sucedáneos del tabaco: cigarrillos, tabaco de picadura fina, cigarros puros, tabaco de pipa, tabaco para mascar y rapé, la elaboración de tabaco homogeneizado o reconstituido , el desvenado y resecado del tabaco